eventgastronomische Veranstaltungsreihe im Kramerlgarten
1516. Ein großartiges Jahr. Damals nämlich wurde entschieden, dass Bier nur aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe bestehen darf. Das Reinheitsgebot ist damit nicht nur das älteste Lebensmittelgesetz der Welt, sondern auch das, das gerade für uns Bayern wohl die wichtigste Rolle spielt. Mit Bier verbinden wir bayerisches Lebensgefühl, (Wirtshaus-) Tradition und Heimatliebe. Bier gehört […]
Er ist gekommen, um zu bleiben. Nachdem der große Hype um Gin langsam abflaut, trennt sich die Spreu vom Weizen. Verzogen haben sich die zwanzig neuen Sorten pro Monat. Immer noch da sind die Hersteller und Produkte, die wirklich was können. Das sind gleichzeitig diejenigen, die wandlungsfähig sind, bei denen man die unterschiedlichsten Nuancen rausschmeckt […]